柯氏蔥油餅-宜蘭礁溪 這回浮球來到礁溪,品嚐人氣名店 柯氏蔥油餅。 浮球這回是平日下午來,5分鐘不到就買到熱騰騰的蔥油餅咯。 一張張用玻璃瓶現桿的餅皮。 先想好自己要選什麼口味。 剛煎好的蔥油餅真的是燒燙燙,要慢慢品嚐小心燙口。 這家的蔥油餅並不是浮球熟悉的風格與口感,浮球覺得有點像被壓扁的油條+蔥蛋。比起油炸到金黃酥脆的餅皮,浮球更喜歡稍微厚Q且蔥香濃郁的餅皮。 不知道為什麼現在宜蘭好幾家蔥油餅,都是餅皮+蔥蛋呢? 這讓浮球吃得很不習慣呢。 (而且餅皮的蔥味都不太明顯) 車子可以停在礁溪國小的地下停車場。 而且有地下通道可以直接走到蔥油餅旁的出口。 超棒的地下停車場。 簡單分享,謝謝閱覽。