義美紅豆餅-宜蘭市-美食
義美紅豆餅-宜蘭市-美食
這次浮球要分享從小吃到大的 義美紅豆餅 ，攤位就在宜蘭大學旁的神農商圈路口。
老闆將麵糊注入一個個圓形煎模中。
用不鏽鋼的小棒子在煎模中拌一拌，半個紅豆餅的外殼就做出來了。
接著放入老闆自己親手準備的各種內餡，這是我最愛的奶油餡😋～
芋頭餡也不錯呦😋，浮球的外婆最喜歡芋頭了。
倒入麵糊製作另外半邊的餅皮
在將麵糊拌一拌後，將上下餅皮結合在一起，一個個香甜可口的紅豆餅就要出爐咯～
老闆動作迅速的將熱騰騰的紅豆餅，裝入牛皮紙袋中。
趕緊帶回家吃咯！
內餡超燙的咬的時候要小心，內餡溢出來燙到手。
紅豆餅外皮酥酥脆脆與奶油內餡香甜滑順，是浮球最愛的小點心。
簡單分享，謝謝閱覽。
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