沅沅海鮮館-宜蘭市-美食分享-海鮮料理

這篇要來分享最容易遇到 浮球 的海鮮餐廳 ～沅沅海鮮館～ 不管是朋友來宜蘭玩或是家族各種節日聚餐，都常常跑來這裡吃飯。



經常點各種烤的皮酥肉嫩的當季旬味鮮魚

在宜蘭市中心有一家，招牌簡單裝潢樸素的海鮮餐館。



沅沅營業到蠻晚的，但我們都是正常晚餐時間來用餐比較多。



只有老闆跟老闆娘兩人一起經營，桌數不多盡量先電話預約。

常備料理都貼在牆面上，有各種涼拌、烤物、快炒、炸物、鮮湯、酒水等等。



這裡的價格每一項都標示的很清楚

每天老闆到漁港挑選的鮮魚，老闆都會寫在這個小黑板上。



如果不清楚也可以請老闆娘幫忙推薦，適合自己口味的料理。

這是宜蘭本海的甜蝦，味道鮮甜口感細嫩。



只要當天有的話必點！

這是須要預訂才有的加了各種海鮮料的超澎湃海鮮麵，每次老闆配的料都會不太一樣。



如果簡單吃，點了這個就省了魚湯、炒飯跟一兩道菜了。

炒飯也是蠻常點的，老闆炒的粒粒分明又香又Q。



炒飯炒麵份量不少，三人可點兩份就足夠。

還有我最愛點的紅燒豆腐



青椒留給大家吃，我吃豆腐就好。

蒸魚的部份我們都是請老闆推薦當季旬鮮魚，老闆蒸魚的熟度都抓的剛剛好，所以我們習慣不要加火續熱，魚一上桌立刻吃的乾乾淨淨。



這是我最愛吃的剝皮魚

吃完海鮮後，來點清淡的原味高麗菜。



沒錯原味就是連鹽巴都不加，吃起來十分清甜。

想吃到在烤爐中滋滋作響的松阪豬，要碰碰運氣因為會被我點走。



整間廚房都充滿肉香。

Q彈的豬肉夾蒜頭沾點醋，真的很順口。



大約五分鐘一整盤松阪豬肉就被清空了！

有的時候我們也會點螃蟹🦀️～



我最愛吃螃蟹的蛋跟蟹膏

剝皮魚薑絲豆腐湯，只有最簡單的調味。喝一碗全身都暖呼呼的～



最喜歡剝皮魚骨頭特別粗大特別好挑這個特點了，不要一邊玩手機一邊吃就不會被魚刺卡到呦～



甜湯是浮球媽媽的最愛的，裡面有滑嫩的白木耳跟清甜蓮子。



飯後來點當季水果



最後附上一張跟好麻吉的聚餐時的照片



簡單分享，謝謝閱覽~

沅沅海鮮館

位置：宜蘭縣宜蘭市健康路二段137號

營業時間：17:00～01:00（週三公休）

電話：03 932 8377

停車建議：全聯宜蘭健康店附屬停車場

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