QQ蛋-地瓜球-宜蘭市-美食分享-東門夜市

今天浮球來分享每次逛東門夜市都要吃的小點心，QQ蛋-地瓜球。



老闆泉哥跟闆娘一起，在東門夜市中間擺攤合作無間。



泉哥說他做的地瓜球是挑選台農57號黃金地瓜🍠，單單地瓜這項原料就佔了7～8成以上呢！



泉哥將原料倒入油鍋中



用勺子輕輕的撥動著



接著泉哥開始用勺子一下一下的向下壓



壓下去～ 放開來～ 壓下去～ 放開來～



勺子壓過的地瓜球，就一粒粒膨起來了。



接著把多餘的油拋著瀝乾



香甜Q彈的地瓜球起鍋咯～😋



馬上先來吃一粒QQ蛋  啊～ 好吃😋



QQ蛋-地瓜球 吃素的朋友也可以放開來品嚐～ 

這大概是浮球最愛的素食點心吧😂

簡單分享，謝謝閱覽~

QQ蛋地瓜球-東門夜市

位置：東門夜市-宜蘭市和睦路92號門前

營業時間：18：30 ～ 22：30（大雨休息）

電話：0988941294

附近美食&景點：（美食）東門夜市雞肉串 . 冰島雪花妹 . 大成羊排麵

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