鳩之澤煮蛋槽-宜蘭大同-美食分享
鳩之澤煮蛋槽-宜蘭大同-美食分享
這回浮球要來分享位於太平山森林遊樂區的鳩之澤煮蛋槽,這裡可以用溫泉來煮蛋與玉米。雖然路程較熱門的清水地熱稍遠,但相對也比較不會太擁擠有較悠閒的活動空間。
鳩之澤有超大的停車場。
停車場旁邊有舒適乾淨的廁所,我們從旁邊的階梯往下走就能到食材販售部囉。
雞蛋、玉米、胡椒鹽,與租借的竹簍。
隱藏在煙霧瀰漫中的煮蛋槽。
煮蛋槽的說明板。
開始~
煮玉米的時間比較長所以我們先放玉米下水煮,等剩餘時間到再放入雞蛋這樣等等就能一起煮好了。
檯面上有固定座,可以讓竹簍不會亂跑。
中場休息~ 先將竹簍拿起來放入雞蛋。
再繼續煮至時間到就能拿起來了。
哈哈~ 有人的皎白筍跑出來游泳了。🏊♂️
這時候我們可以到販賣部,借長柄網子來把食材撈回來。
煮好了~
剛煮好的玉米與蛋還很燙手,先拿到冷卻池中用流水冷卻一下。
溫泉煮的玉米很甜很好吃呦。🌽
溫泉煮的雞蛋。🥚
嗯~這大約9.8分熟雖然沒有浮球期待的溏心蛋效果,但這蛋黃QQ的軟嫩口感也很不錯。
蛋殼與玉米葉梗別亂丟,沒經過處理的蛋殼玉米葉會吸引蒼蠅。🪰
這裡有垃圾桶與回收桶,請隨手做好回收分類。
大家一起來太平山鳩之澤,體驗利用地熱溫泉來煮玉米和雞蛋好玩又好吃呦。
簡單分享,謝謝閱覽。
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