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定置漁場三代目 The Fishery -宜蘭羅東-美食分享

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定置漁場三代目 The Fishery -宜蘭羅東-美食分享 最近浮球愛店菜根香麵粥舖斜對面,新開幕了一間從花蓮來的人氣拉麵店 定置漁場三代目。這家店最特別的就是利用炙燒過的鬼頭刀魚片來替代常見的叉燒肉,而拉麵的湯頭是少見的魚高湯加上清爽的柚子胡椒後讓味覺又增色許多。 拉麵店11:30才開始登記用餐的座位,浮球11:10到時剛剛好排到第一批次的最後一位。 拿到座位牌之後掃QR碼線上點餐,還能直接完成刷卡結帳。 11:45接待人員開始叫號入店。 用餐吧台將調理區圍成ㄇ字形,可以看見店員們製作餐點的努力身影。 日式拉麵店必備的雙層冷水壺。 用來壓衛生紙的可愛小魚。 熱騰騰的炸牡蠣。 裡面有好幾位帥哥師傅,在幫我們煮熱騰騰的拉麵。 鬼頭刀魚片正在被雙噴燈的烈焰炙燒中。 超豐盛的鬼頭刀海鮮湯飯上桌咯,旁邊茶壺中盛著費時熬煮而成的魚高湯。 將熱騰騰的魚高湯沖入碗中就能品嚐了。 已經處理好的鮮蝦,不用剝殼吃起來很方便。 炙燒到約七分熟的鬼頭刀魚片,口感滑嫩味道鮮美。 哇~ 是又Q又香的鍋巴飯耶! 好吃😋 招牌柚子胡椒麵上面也鋪著厚厚的炙燒鬼頭刀魚片呢。 拉麵吃起來Q彈滑順。 搭配著滑嫩的炙燒鬼頭刀魚片。 與剛剛泡飯相同的濃厚鮮魚高湯,再加上柚子胡椒的清爽風味喝起來很順口。 洗手間也整理的十分舒適乾淨。 簡單分享,謝謝閱覽。

漁港23海鮮炸物-宜蘭蘇澳-美食分享

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漁港23 海鮮炸物-宜蘭蘇澳-美食分享 隨著全新的南方澳第一拍賣魚市場大樓即將啟用週邊商圈也開始熱絡起來,這回浮球來分享位於魚市場旁邊的 漁港23海鮮炸物。美味的海鮮炸物就位於漁港路23號,這裡有會爆漿噴汁的魚丸和鮮嫩多汁的鬼頭刀魚柳大家一塊來品嚐看看吧。 位於南方澳第一拍賣魚市場旁,全新開幕的漁港23海鮮炸物。 大夥跟著浮球一起來品嚐看看吧~ 等等這帥哥老闆怎麼如此眼熟? 油炸區十分乾淨整潔,海鮮炸物與薯條的油鍋有特別分開以免味道混雜。 油鍋炸中正在翻滾的爆漿魚丸。 爆漿魚丸外皮金黃酥脆,看起來十分誘人。 這魚丸的原料是南方澳盛產的鬼頭刀。 吃的時候要準備一張衛生紙來擦拭不小心濺到臉頰的內餡與肉汁,現炸的爆漿魚丸要小心燙口慢慢品嚐。 這兩盒是準備沾粉下油鍋炸的鬼頭刀與白帶魚已經過細心去骨處理,但在吃的時候還是要慢慢品嚐注意有沒有殘存的魚骨。 魚柳起鍋咯! 加入蒜頭與洋蔥後灑上胡椒粉,再均勻的拌一拌。 這鬼頭刀魚柳炸的很漂亮呢。 咬一口滑嫩鮮甜又多汁。 現炸白帶魚柳 白帶魚吃起來超細緻是大家都知道的。 這是 鯊魚QQ 吃起來鮮味十足又Q又軟嫩,浮球的最愛是每次必點的呦。 香甜酥脆的地瓜薯條。 酸酸甜甜的檸檬紅茶。 美味的海鮮炸物就在 漁港23 😋~ 這裡還能買到漁會的熱門蝦餅。 簡單分享,謝謝閱覽。

臺灣博物館-鐵道部園區 - 台北大同-景點分享

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臺灣博物館-鐵道部園區 - 台北大同-景點分享 這回浮球要來分享位於台北火車站附近的 臺灣博物館-鐵道部園區,建於日治時期是臺灣總督府交通局鐵道部的廳舍。在1919年~1990年是台灣鐵路系統的行政中樞。2020年成為 國立臺灣博物館鐵道部園區 正式對外開方參觀,特別推薦給對台灣鐵道發展歷史感興趣的朋友。 鐵道部入口大廳。 旁邊有置物櫃可以寄放背包。 參觀前請先購票。 臺灣博物館的門票很可愛。 介紹台灣鐵道的歷史沿革。 還有許多相關文物的展示 蒸汽火車的車牌。 介紹台灣鐵道發展軌跡的立體投影。 這裡還有許多火車模型。 浮球小時候搭的列車就長這樣餒~ 真令人懷念。 經典的茶水間。 浮球覺得這車站佈景稍顯陽春,不夠熱鬧有點空虛。 列車模型。 以前的餐車。 早期打印車票的機台,還能了解關於火車票的小秘密。 旁邊是兒童遊憩區 蒸氣夢工廠。 有小朋友可以玩的小火車。 可以體驗投煤炭挑戰。 典雅的日式走廊。 這個巨大的防空洞是遭遇空襲時的指揮中心。 這典雅的八角樓是以前的男廁所。 現在是定時導覽的集合處,有 10:30 & 14:30 兩個場次。 鐵道部的背影也超美的。 黑色的屋瓦、棕色的雨淋板、橘色的煉瓦磚。 紀念品販售區 鐵道部模型。 展廳中有各種鐵道物件的展示。 管制鐵道營運安全的,電氣路牌閉塞器。 各式平交道號誌。 這間房間可以了解到鐵道部中漂亮的石膏花飾中,有哪些特殊涵義與製作修復的過程。 可以自己拚拚看。 舊草嶺隧道南口的投影。 毀於二戰台北大空襲的臺灣鐵道飯店,是日治時期台灣第一座高級的西式飯店,現址位於新光三越大樓。 進入房間要經過厚重的鐵門,但房間卻有明亮的對外玻璃窗? 臺灣林業鐵道特展 阿里山森林鐵道的蒸汽火車,與特殊的登山鐵道路線。 太平山的森林鐵道。 流籠體驗。 浮球覺得鐵道部園區整體來說很不錯了,但如果有些佈景可以更細緻並增加可以操作與互動的部份就更完美了。 簡單分享,謝謝閱覽。