花間茶語-休閒茶園-宜蘭冬山-景點分享
花間茶語-休閒茶園-宜蘭冬山-景點分享
這回浮球要來分享位於冬山鄉中山休閒農業區的 花間茶語休閒茶園，在這裡可增加許多關於茶的小知識、茶苗生態瓶DIY、採茶製茶體驗等等豐富的休閒農業體驗活動。
一進到園區就遇到小小園主與阿嬤，正在忙著整理剛曝曬好的茶葉。三代同心合作用心經營~
準備好了嗎? 我們要開始咯~
園主為大家詳細介紹園區周邊的環境生態，與台灣茶的種植與文化發展史。
想知道為什麼宜蘭紅茶會被稱為 細姨茶(小三茶)嗎?
等你來自己來問園主咯。
茶園的環境生態，有各式小動物與昆蟲。
我們要開始製作茶苗生態瓶咯~
茶園的環境生態，有各式小動物與昆蟲。
我們要開始製作茶苗生態瓶咯~
別小看這固定茶苗的瓶口配件，這可是園主特別開模製作的呦。~
挑選一尾跟你最有緣份的小魚，放入玻璃瓶中。
在整株茶苗上均勻塗抹上，園主用無患子&葵花油特調的葵無露可以讓害蟲遠離茶苗喲!
茶苗生態瓶完成咯~ 浮球會好好照顧你的。
看到阿書與丰哥全副武裝，就知道我們要去採茶咯。
園主說這片茶園15分鐘讓你們努力採，看能採多少茶葉回來。
開始採茶前園主仔細介紹，要採什麼部分。
一排一排整齊的茶園
浮球可是很認真在採茶的呦
這可是浮球親自採收的，第一枚一心二葉呦。
時間有限趕快放入竹簍，多採一些來作茶葉。
在茶園中努力尋找，一心二葉中的浮球。
時間到~ 來看看大家一起採集了多少茶葉。
十幾個人才採這麼多，看來大家都太興奮花太多時間在拍照了。
園主親自傳授製茶步驟
嗯~ 大家都一致認同 阿書的技術很厲害，可以留下來打工。
大家一起來幫茶葉殺菁
在熱鍋中快速翻動茶葉
雖然有戴麻布手套但翻炒一陣子溫度上來後還是蠻燙手的，這時候就換木鍋鏟上場咯~
終於殺菁完成，接下來將炒不爛的茶稉挑出來。
用手將茶葉揉捻~揉捻~
在茶葉烘乾前先拍照留念。
烘乾須要一些時間，園主先跟大家介紹如何品茶。
體驗茶葉的，國際評鑑標準泡法。
先聞茶香
再來用小湯匙盛到小茶杯中品茗
浮球果然還是最愛紅茶~
茶葉烘製完成了，我們親手分裝。
將茶葉真空包起來，可以有效延長賞味期限。
從採摘到殺菁再到揉捻後烘乾包裝，親自參與每個步驟後拿到手真的很有成就感。
園主製作的茶葉可是比賽的常勝軍呢。
超棒的宜蘭茶產地直售，可別錯過咯。
浮球另外選購了一包散裝紅茶。
簡單分享，謝謝閱覽。
花間茶語休閒茶園
位置 : 宜蘭縣冬山鄉中山路8巷26號
營業時間 :建議提前預約體驗行程
平日 09:00~21:00 六日 09:00~20:00
電話 : 0975 233 758
附近美食&景點 : 梅花湖 . 三奇美徑 . 水火同源 . 聊吧 ChatBar . 阿信花生捲冰淇淋
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